魚幹主要是指以優質海魚為原料，經過一系列的加工制作而制作成的。魚幹富含豐富的蛋白質和人體所需要的氨基酸，營養成分很容易被人們吸收，是一種高營養高的美食。魚幹主要是以青、草、鰱為原料，食物十分的美味。那麼我們在制作魚幹的時候，需要註意什麼事項呢？下面看看媽網