洋蔥胡蘿卜湯不僅營養價值極高，而且其的食療功效也是不容小覷的，那麼，其具有什麼食療功效呢？下面，大傢就一起來看一下。1、其具有增強免疫力、防癌抗癌的功效。胡蘿卜素在體內可轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫功能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜