胡蘿卜炒肉絲是很一道經典的傢常菜，大傢在烹飪時不用刻板，可以根據自己口味選擇材料或加入輔料。做法一材料：胡蘿卜、五花肉調料： 醬油、精鹽、味精、白糖、蔥、色拉油步驟：1、胡蘿卜、五花肉洗凈切絲，裝盤。2、將所有調料加到上述材料內拌勻，覆上微波薄膜，高火14分鐘