食用茼蒿菜具有利尿消水腫、降血壓的功效，甚至多吃茼蒿菜還能讓人的情緒變得穩定柔和。茼蒿菜竟然有如此神奇的功效？趕緊來看看茼蒿菜的營養價值吧！【茼蒿菜的營養價值】1、開胃消食。在茼蒿中有一種有著特殊味道的揮發油，這種物質可以幫助促進人們的食欲，非常開胃。2、化

茼蒿菜味辛、甘，性平，古時有皇帝菜稱號，因900多年前從外國引入後，成為宮廷佳肴，深得皇帝喜愛，遂得此美名。茼蒿菜包含多種氨基酸，都是人體需要的，如絲氨酸、天門冬素、苯丙氨酸、蘇氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、纈氨酸、亮氨酸、谷氨酸、-丁氨

茼蒿又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜，又稱“皇帝菜”，以前茼蒿為宮廷佳肴，所以得瞭此名。那麼茼蒿菜又有哪些營養價值呢？下面看看媽網百科為我們帶來茼蒿菜的營養價值。1、茼蒿菜中的胡蘿卜素含量約為黃瓜、茄子含量的15—30倍；2、茼蒿菜含鈣約為冬瓜、黃瓜含量的2倍，為西紅柿