想必很多湖北人對於武昌魚都非常熟悉，因為武昌魚原產於鄂州市境內的樊口。該湖湖面遼闊，直通長江，江水可倒灌。由此使湖水水質好、餌料豐富，便於武昌魚的生長繁殖。那麼清蒸武昌魚的做法是怎樣的呢？ 清蒸武昌魚食材：武昌魚、蔥、薑、紅辣椒、鹽、料酒。做法：1、將去瞭鱗