雞雜火鍋的味道屬於辛辣的類型，所以多吃還是會容易上火的。雞雜屬於動物內臟，吃動物內臟的火鍋必須要註意搭配足夠多的蔬菜水果。對於體質熱性，火氣旺盛的人，經常吃雞雜火鍋更是不健康的，吃多瞭容易冒痘痘，還可能會導致口腔潰瘍。一般來說，吃火鍋的時候先後放入較多的