茶樹菇老鴨湯可是一道美味的湯品，而且對身體也很補呢，不過想要烹制出一鍋美味又健康的茶樹菇老鴨湯，還是得從挑選優質食材下手，看看茶樹菇應該怎麼挑吧！【如何挑選茶樹菇】1、蓋厚，茶樹菇的菇蓋如果完整而且厚度適中，說明品質比較好，類似小鈕扣或者食指大小，蓋厚是建