生蝦皮不僅營養豐富，而且味道也很鮮美，無論在什麼菜肴或湯中放點，都可以起到增鮮提味的作用，是中西菜肴中不可缺少的海鮮調味品。那麼生蝦皮有什麼功效呢？下面就跟著媽網百科一起來瞭解一下吧！ 第一，強健骨質 老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥；老年人