泡椒鳳爪並不完全是零食或者垃圾食品，它也是有一定營養價值的，而這些營養主要來源於主要材料雞爪。雞爪中富含纖維，可以給我們提供氨基酸和脂肪，促進維生素的吸收，還富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡的作用。雞爪中富含銅，它是我們健康不可缺少的微量元素，對血液、中樞神

泡椒鳳爪是重慶由來已久的一種風味小吃。喜歡吃辣的人對泡椒鳳爪愛不釋口，在不良商販的魔爪還沒伸向泡椒鳳爪時，泡椒鳳爪作為一種日常吃食風靡幾代。其實，人們喜愛吃泡椒鳳爪除瞭因為它爽脆香辣之外，還因為泡椒鳳爪也有不錯的營養哦！那麼，泡椒鳳爪的營養表現在哪些方面