無法到海邊暢食蜆子的朋友們，可能會選擇購買蜆子幹，以彌補遺憾。但是對於蜆子幹的制作，稍有不慎就會“暴殄天物”。如何把蜆子幹最大程度地還原為新鮮狀態，並且保留味道不失營養？煮粥或者用以煎蛋都是不錯的選擇，下面一起來瞭解下吧。一、蜆子幹粥材料：蜆子幹、生薑、蔥

清洗完畢後，發揮廚藝小宇宙的時候到瞭！蜆子幹做法多樣，用作燒湯、煮粥，可提鮮味；用作烹炒，則鮮香富於質感。下面媽網百科為大傢介紹蜆子幹煎蛋和蜆子幹粥的做法，有興趣的朋友不妨學習一下。一、蜆子幹煎蛋材料：蜆子幹、雞蛋、蔥、鹽、料酒、油做法：1、蜆子幹泡發，去