實際上，中醫中，生酸棗仁和炒酸棗仁都可入藥。酸棗仁入藥不一定要炒，兩種不同的制法各有各的專長，按中醫理論，在溫劑中用炒棗仁，清劑中用生棗仁是比較合理的。另外，生酸棗仁和炒酸棗仁的作用及療效完全相同，並無區別，更沒有催醒的相反作用。生、熟棗仁均可治不眠，生