現在天氣幹燥，想喝滋補一點的湯水卻又怕過於燥熱，會上火，那不妨試試橄欖栗子鵪鶉湯，栗子和鵪鶉健脾補益，滋陰養腎，性質溫和，再加上能清熱解毒、清肺利咽的橄欖共煲為湯水，更添滋潤養顏之功效。 材料：鵪鶉2隻，橄欖8粒，栗子肉10粒，胡蘿卜兩根，瘦肉250克，薑3片做法