煎土豆絲的做法並不難，關鍵還是在於食材的處理和調味料的調配。下面，我們就一起來學習下煎土豆絲怎麼做吧！做法一：食材準備：土豆、雞蛋、培根、色拉油、食鹽、味精、小蔥、白胡椒制作步驟：1、將土豆洗凈去皮後，擦成細絲；將培根切成小片、小蔥切成蔥碎、雞蛋打到碗裡備