芝麻醬涼面是北京人夏天最愛吃的一道菜，也是最省事，最享受的美味。因為北京人酷愛涼菜，隻要天一熱都沒什麼胃口，這面煮過涼水，拌點芝麻醬，再一邊啃著根黃瓜，這搭配就是絕配啦！北京人隻要吃到這個一天的暑熱都能給消瞭。首先，拌芝麻醬是個好玩的事，舀兩大勺芝麻醬到大