烤海腸的做法一：主料 海腸500克、薑20克、大烤肉醬適量、韓式辣椒醬適量、孜然粉適量、孜然面適量、幹辣椒面適量、料酒適量做法：1、新鮮海的海腸，用剪刀剪去雙頭，擠出其內臟，洗凈。2、用料酒，薑片，醃20分鐘左右。3、然後就是加入燒烤準備的調料。加入孜然粒與孜然面，