涼拌荷蘭豆，好吃又好做。但是，要做出好吃的涼拌菜，食材的選擇新鮮是制作的關鍵，對於荷蘭豆這種市場中隨處可見的食材，人們可能早已熟悉無比，但是，選購新鮮的荷蘭豆可是有技巧的哦。荷蘭豆，因為荷蘭豆一年四季都有，但是並不是什麼時候都是最鮮嫩。最好能買到個頭再小一