就蒸這個方法而言，它既簡便又健康營養。沒有暴熱的油破壞它的內部的各種氨基酸。但是在蒸煮東西的時候，選擇一個正確的工具，掌握正確的蒸煮方法也很重要。那麼，小紫薯要怎麼蒸呢？1、挑選一些顏色均勻，大小一致的紫薯。2、把紫薯洗凈備用。3、在鍋中放入少量清水，隔水放