炒海螺的主要原料就是海螺，海螺不但肉質鮮美，而且營養豐富。那麼食用炒海螺有什麼營養價值呢？1、海螺的營養價值極高，其富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素等對人體有益的營養物質，是典型的營養豐富的天然動物性保健食品。2、海螺含有維生素A，其具有改善視