黃瓜又稱胡瓜，脆嫩多汁，微甜，有清香味，同時含有多種營養成分，可以說是一種好吃又有營養的蔬菜，對排毒減肥有著很好的作用。黃瓜有不同的品種，但無論是什麼品種，無疑都要做出自己喜歡吃的樣子。那麼黃瓜怎麼吃好呢？ 黃瓜清脆爽口，是不少人開胃的首選。但是，絕大部分

黃瓜屬涼性食物，成分中96%是水分，能祛除體內餘熱，具有祛熱解毒的作用。傳統中醫認為，涼性食品不利於血液的流通，會阻礙新陳代謝，從而引發各種疾病。因此，即使是在炎熱的夏季，長屋憲院長仍舊建議大傢把黃瓜加熱後食用，不僅能保留其消腫功效，還能改變其涼性性質，避免

黃瓜清脆爽口，是不少人開胃的首選。但是，絕大部分人都是以生食為主，蘸黃豆醬、拌沙拉。但是，有醫院院長卻建議大傢，黃瓜加熱後食用更有利於健康。那麼黃瓜怎麼吃好呢？ 黃瓜屬涼性食物，成分中96%是水分，能祛除體內餘熱，具有祛熱解毒的作用。傳統中醫認為，涼性食品不利