素炒土豆片的主要食材是土豆，大傢都知道土豆是非常好的食物，其具備的營養價值成分非常豐富，是人們常備的傢庭食材。下面，我們就來瞭解一下素炒土豆片的營養價值吧！土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆