雞腿菇是一種形如雞腿，味似雞肉，口感滑嫩，清香味美，味道鮮美，口感極好的食材。雞腿蘑還含有豐富的蛋白質，碳水化合物，多種維生素，多種礦物質。由於雞腿菇集營養、保健、食療於一身，且色、香、味、形俱佳，炒食、燉食、煲湯均久煮不爛，故而備受人們的喜愛。

雞腿菇，是一種藥用菌。味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。經常食用有助消化、增加食欲和治療痔瘡的作用。下面讓我們媽網百科告訴你雞腿菇的具體功效與作用吧。1、提高免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。2、通便：纖維素

雞腿菇是雞腿蘑的俗稱，由於雞腿菇集營養，保健，食療於一身，具有高蛋白，低脂肪等的優良特性。一直以來深受人們的喜愛，並且被譽為“菌中新秀”。那麼，相信大傢都想瞭解雞腿菇具體的功效與作用，接下來就一起來瞭解一下吧。1、雞腿菇富含碳水化合物。具有構成機體的重要物