荷葉粉蒸肉的營養價值非常多，就拿荷葉來說吧，它不僅含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素C，另外，還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分，這些成分都是對女性美容非常有益的。而五花肉更是蛋白質非常豐富的食品。1、荷葉

要想瞭解荷葉粉蒸肉的營養物質，就要從荷葉粉蒸肉的主要材料荷葉和豬肉進行分析，其實荷葉有很好的降血脂功能，而和豬肉組合，則是很妙的解決瞭豬肉肥膩的問題，讓荷葉粉蒸肉這道菜的口感更佳。荷葉味苦辛微澀、性涼性味寒涼,傷脾胃，務必加少許寒必溫緩和寒涼之性。荷葉清香