無論是什麼材料做成的涼粉，都可解暑。清涼爽滑的口感，是夏季居傢旅行必備的美食之一。據瞭解，由綠豆淀粉制成的綠豆涼粉，具有防暑解熱的作用，還可解毒和降血脂。綠豆本身就是夏季甜品的主原料之一，具有消暑、解毒的作用，而由其制成的綠豆淀粉，很好的保留瞭綠豆原有的營