洋薑咸菜怎麼做好吃？做成咸菜的洋薑非常開胃，而且十分下飯，但是醃制洋薑咸菜也是有技巧的哦，怎樣才能讓洋薑咸菜口味咸淡適宜呢？下面我們就來研究一下吧！洋薑咸菜怎麼做好吃？1、配料很重要！最好加入蒜瓣、薑絲，而且最重要的醃制洋薑咸菜的醋最好是黑醋。2、醃制時間。