炸雞腿怎麼做好吃呢？食材：雞腿8個、雞蛋1個、淀粉50g、蔥適量、白糖適量、面包糠200克、面粉50g、薑適量、料酒適量、鹽適量、醬油適量、花椒粉適量。1、鍋中加水，放入洗幹凈的雞腿，加入薑片、蔥段、料酒、水開後煮15分鐘左右至8成熟；2、將焯好的雞腿控幹水分，放在盆中加