意大利面，又名意面，其種類繁多，且口味各異，因而，其深受很多人們的喜愛。然而，超市買的意大利面有營養嗎？媽網百科為大傢解答。 意大利面的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高。其具有