豬排其實就是一整塊的豬瘦肉，吃起來很爽，那麼好不好做呢？由於豬排要經過蒸煮和油炸，可以說還是比較麻煩的，不過吃貨就要不懼困難，讓我們一起來做美味的豬排吧！準備材料：豬排、香蔥、薑、生抽、老抽、醋、糖、料酒、雞精、淀粉做法：1、將豬肋排切成小塊，洗凈後焯水，