夏枯草是一種能治療多種疾病的中草藥，味苦性寒，葉子可以用來泡茶，能夠清火名目、清肝火、降血壓、散結消腫。夏枯草除瞭可以做藥用，也可以用作烹飪材料。我們一起來看看吧。一、夏枯草雙花燉豬瘦肉夏枯草是清熱瀉火類的中藥，能清火明目、散結消腫，是廣東民間暑夏時入湯入