豬骨湯的味道相對會比較爽滑，不過煮的太久的豬骨湯就有出現一種相對比較韌的口感。一般的生活中，相信大傢都有這個感覺，就是用骨頭來煮湯會比用肉煮湯更加好吃。我們在煮豬骨湯的時候，需要註意哪些事項呢？下面媽網百科就為我們介紹一下吧。 1、煮豬骨湯的器皿最好用沙鍋，