花膠中含有著豐富的膠原蛋白以及多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，是一種具有營養和食療功效的食材，對於花膠，很多人都喜歡將其烹飪成各種各樣的美食來享用。市面上售賣花膠的地方有很多，因此對於花膠的選購問題，則成為很多人糾結的事情瞭。那麼，在平時的購買中