冬瓜排骨湯是一道常見的解暑羹湯。排骨含有豐富的營養，可起到補鈣的作用，而冬瓜有清熱解暑、消腫利尿之效。因此，夏天一到，冬瓜排骨湯甚是受消費者歡迎。那麼，冬瓜排骨湯怎麼做好吃？下面給大傢介紹營養好吃的冬瓜排骨湯的一些技巧。技巧1：冬瓜一身是寶，選購冬瓜時，應