酸奶的營養價值很高，對補充人體每日所需，有著很好的幫助，那酸奶是酸性還是堿性呢？下面就詳細的介紹下酸奶，讓我們對酸奶有著更多的認識。 酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。很多人有這樣的