在平時的食用油裡面，主要是包括兩種：動物性油脂和植物性油脂。常常食用的花生油屬於植物性油脂。那麼到底，食用花生油有什麼樣的好處呢？動物性油脂屬於飽和脂肪，人體攝入吸收後會直接轉化為人體脂肪，很容易造成肥胖，所以建議少吃點比較好。而花生油屬於不飽和脂肪，人體

食用花生油的好處有以下幾點：（1）花生油是從植物花生中提取的，含有不飽和脂肪，在進入人體後仍有一部分可轉化為人體脂肪，適量的脂肪是我們運動的能量來源。（2）花生油的脂肪酸構成是公認比較好的，比其他油，特別是動物油更容易消化吸收。（3）經常食用花生油，不但可以