材料：豬腰4個、柿子椒2個、食鹽適量、醬油適量、味精適量、蔥適量調和油適量。 做法：首先將豬腰子表面洗凈別用，準備一把鋒利的刀，將豬腰從側面切開兩半。切的時候可以註意到腰子中間很明顯的有白色的筋膜，要刀子橫著下刀，把那層筋膜全部切下來，這些都是腥臊的部位。把