轉基因大豆與普通大豆的區別，僅在於轉基因大豆中的基因序列裡被人為引入瞭可抵抗殺蟲劑、除草劑或者是病蟲害的基因片段，對大豆本身的營養成分並不構成影響。迄今為止，不安全說在科學上仍然沒有得到證實。然而暫時也很難證明轉基因的絕對安全性。但盡管爭論還沒有結果，大