豬大腸雖然清洗起來有些麻煩，但由於豬大腸的營養價值十分豐富，使其仍然非常受人們的歡迎與喜愛。那麼，豬大腸的營養價值都有哪些呢？ 豬大腸有潤燥、補虛、止渴、止血的功效。可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等病癥。另外，豬腸性味甘、微寒，歸大腸經，非常適

豬大腸也就是“肥腸”，豬腸是用於輸送和消化食物的，具有一定韌性，並不象豬肚那樣厚，還存在一定量的脂肪。那麼依據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，因此它們的脂肪含量是不一樣的，小腸最瘦，腸頭最肥。那麼豬大腸的營養價值有哪些呢？我們一起看看看吧~ 豬大腸在食療來

豬大腸是一種非常美味的食材，很多人因為它是豬的一種內臟，覺得不太衛生就不喜歡吃，有這種想法固然沒有錯，但是你可就錯過瞭一道美味的佳肴瞭哦！用豬大腸烹飪出的食物味道是非常好的，豬大腸吃在嘴裡的感覺既有肉的香味，有沒有肥肉的那種油膩感，非常的爽口。豬大腸不僅口

豬大腸最適合於用來爆炒，加上青椒，味道很嗆，也正是這種麻辣的味道，才能讓滑嫩、嚼勁完美呈現出來。豬大腸沒有肥頭肥膩，也不會像小腸那麼瘦，既有脂肪又有瘦肉，所以很適合用來爆炒、燒、燴、鹵、炸，其中九轉肥腸味道可是棒極瞭，各種食材相互融合，令豬大腸的口感和味道

豬大腸其實也算是一款較有爭議的食物，因為愛它的人很愛，不愛的卻很抗拒。豬大腸令人不敢靠近是因為其帶有難聞的氣味，腥臭的味道令人不忍下口。不過隻需要經過去除異味處理，豬大腸依然能夠成為一道十分美味而且口感獨特的菜肴。湘菜中，尤其喜歡將豬大腸爆炒青辣椒，吃起來

豬大腸是豬的內臟，煮菜的時候一般切小段，吃起來十分有嚼勁，而不會帶有韌性。入味的豬大腸總是令人驚喜的，如果口味重一些，加入辣椒、辣椒粉都是極好的選擇。豬大腸吃起來嚼勁十足，而且不會韌性，做菜的時候不要煮太爛瞭，否則其柔軟、香脆、有嚼勁的口感全無。煮豬大腸的

豬大腸，也就是豬中用於輸送和消化食物的，豬腸是有很強的韌性，而且也不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥，而豬大腸就是適中的那一段。豬大腸的營養成分中，每100克豬大腸大概有熱量196（大