土豆燉牛腩是一款美味食譜，主要原料有牛腩等，這道菜非常好吃，牛肉味道濃鬱，土豆軟化入味，牛腩裡燉出的牛油味香濃。那麼土豆燉牛腩的宜忌人群是怎樣的呢？ 1、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。2、高膽固醇、高脂肪、老年人