蓮藕，夏天上市，現在是初冬瞭依舊有賣藕的人。買一節或者兩節回去熬成湯，不僅暖身，還補鐵、下火，平時經常熬夜，或者因為肝火旺盛而經常動怒的人要多喝蓮藕湯，多清心火。蓮藕搭配豬骨是最常見的做法，豬骨和蓮藕都含鐵，能起到補血、防掉發的功效。適宜人群產婦：蓮藕豬骨