冬筍是冬日裡在平時生活中還是比較平常的一類菜，吃起來爽脆潤滑，十分好吃。但是我們大部分見到的冬筍都是經過加工的，純天然的冬筍市面上還很少。而且我們都知道冬筍的營養價值比較高，那麼20個月的寶寶可以吃冬筍嗎？20個月的寶寶是可以吃冬筍的，但是在制作的過程當中一定要註意。冬筍性寒，不可多吃。冬筍有著排便促消化的作用，平時在給寶寶制作的時候可以給寶寶切碎一點再煮，而且不可多食。冬筍的營養挺豐富的，胡蘿卜