大蒜是我們在平時的飲食上經常需要用到的輔料，吃起來口感很辛辣，大多數人是不敢生吃的，但是做菜的時候放一些又可以起到很好的提味作用，一般傢庭炒菜，煮魚或者肉的時候經常會放的。那麼，如果傷口愈合期間吃蒜可以嗎？傷口愈合吃蒜可以嗎傷口愈合可以吃大蒜。大蒜具有很好的保健與治療功效，而且大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用。有人說，大蒜生吃具有較強的殺菌作用，因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質。蒜氨酸和