馬齒莧除瞭作為藥材食用，還能食用。比較常見的馬齒莧的吃法是涼拌馬齒莧，下面我們來看一下做法吧！材料：馬齒莧，鹽，味精，香油，醋，辣椒油做法：第一步：首先將馬齒莧的老根、老葉都摘成段，用加瞭鹽的清水泡十分鐘，洗凈；第二步：把馬齒莧段放到沸水鍋裡面，焯至變色

馬齒莧是藥食兩用植物，藥用價值高，食用功效也很好。下面我們來看看馬齒莧的常見吃法之香拌馬齒莧的具體做法吧！材料：馬齒莧，尖椒，紅椒，醋，雞精，香油，獨蒜，剁椒，白芝麻，辣椒油，芝麻鹽，白糖做法：首先把馬齒莧的老莖和根去掉並洗凈，燒開半鍋水，加入少量的油和

馬齒莧的吃法有很多，比較常見的就是涼拌、炒著吃、煮湯，不少人還很喜歡將馬齒莧做成餡料用於餃子、餡餅中。作為野生蔬菜，它的食用方法可以說與一般的蔬菜無異。 接下來就列舉一些馬齒莧的吃法：一、馬齒莧炒蛋 材料：馬齒莧、雞蛋、鹽做法：1、馬齒莧摘嫩葉去桿，放開水中

在瞭解馬齒莧的功效與作用之後，你會不會也對它心動瞭呢？這種可食用又具有多種功效的野菜，食用方法是不是跟普通的蔬菜一樣呢？馬齒莧做藥用時，多為單味大劑量服用，一般是直接搗成汁或者是煎水服用。而作為蔬菜食用時，食用方法就變得多種多樣起來，可涼拌、炒食、煮湯、煮