香椿苗芽菜不僅營養價值高，而且其的功效與作用是不容小覷的。其是一種天然的綠色蔬菜，經常食用，對人體有益而無害，那麼，其有哪些功效與作用呢？下面，大傢就一起來看一下。香椿苗芽菜具有清熱解毒、健胃理氣等功效，且它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。此外，香椿