鮑魚的價格比較貴，不少人總會笑稱，吃不起鮑魚咱們用冬菇來代替。雖然冬菇沒有鮑魚那麼珍貴，可是冬菇的營養價值卻沒比鮑魚差。我們常見的燜冬菇的做法和燜鮑魚的做法大體相似。下面一起來學一下這道低調奢華菜式的做法。燜冬菇的做法一： 材料：鮮冬菇500克、香油10克、植物

燜冬菇是冬菇常見的做法，慢火燜制的冬菇口感更好，而且冬菇的香味更好地揮發出來。燜冬菇一般選用幹的冬菇來制作，這樣燜起來的冬菇更香而且也不容易煮爛。下面來學一下燜冬菇的做法。瑤柱蠔豉燜冬菇 材料：冬菇150克 蠔豉100克 瑤柱4粒 火腿2片、薑一塊、酒適量、生抽適量、