用電飯鍋做蛋糕，使用時除瞭要掌握方法外，還要瞭解註意事項。那用電飯鍋做蛋糕時要註意什麼呢？大傢不妨往下看看吧。1、初次使用，在使用前，要先把電飯鍋及電源設備檢查一下，看有無破損、變形和開裂。2、內鍋是鋁制品，在通電的情況下，如果接觸不良，禁止用手按著鍵扭使用

如果你是新手，在制作電飯鍋蛋糕前後，都要註意細節之處，不然，很可能導致做出來的蛋糕不蓬發、過幹等。那用電飯鍋做蛋糕要註意什麼呢？1、蛋白部分加入塔塔粉，可以使蛋白更白，同時可以穩定打好蛋白的氣泡，使它對熱更穩定。塔塔粉在超市都可購買，如果沒有，可以用檸檬汁