酸棗面不僅食用起來美味可口，同時也有很多的功效和作用，下面就為大傢細細道來。《神農本草經》中有記載，酸棗可以“安五臟，輕身延年”。這小小的酸棗可是具有很大的藥用價值，可以起到養護肝臟、寧心安神、生津斂汗的作用。用酸棗制作的酸棗面在一定程度上能夠緩解患者神