煎牛排看起來簡單，但是對於新手來說，可是有一點難度的。用怎樣的鍋，用怎樣的油，已經煎牛排要多久等這些問題都會影響到牛排的口感。想要知道煎牛排要多久，首先得確認自己想要幾分熟的牛排，可以從自己身體的部位來確定一下。如摸一下自己的耳垂，這種感覺在按一下肉就是3