豆腐幹炒扁豆是一道極其簡單的傢常菜，因此特別適合忙碌的白領媽媽們。下面介紹一下豆腐幹炒扁豆的做法： 材料：豆腐幹150克，扁豆250克，紅尖椒1根，青尖椒1根，香蔥50克，油20克，鹽2克，醬油8毫升步驟：1、全部材料洗凈，然後豆腐幹企鵝條，尖椒切絲和香蔥切小段；2、熱鍋