雖然腐竹炒肉的營養價值很高，但是媽媽們也一定要註意，傢中有以下人群者，是不宜使用腐竹炒肉的，可根據個人實際情況選擇適宜的食材做菜。1 腎病患者。有腎炎或是腎功能不齊全等腎病患者，是不宜吃或盡量少吃腐竹類食物的，會使病情加重。2 糖尿病、酸中毒患者。腐竹中含有的