白扁豆幾乎無不適宜人群，一般人均可食用，那孕婦能吃白扁豆嗎？答案是肯定的，孕婦在孕期吃扁豆類的蔬菜食物都沒有任何問題，如果孕媽媽想吃，隻要沒有過敏反應都可以放心食用。但需要註意的是，孕婦食用白扁豆時必須用文火煨煽，燒熟煮透，使它所含有的有毒物質在高溫下變