豬腰子其實就是豬肝的腎，對人的保健來說，豬腰子具有補腎、強腰以及益氣的作用。同時豬腰還可以治療腎虛、水腫、耳聾等癥狀。那麼豬腰子的做法是什麼呢？怎樣做豬腰才能起到好的補腎功效呢？ 　　【馬蹄腰花】　　主料：豬腰（2個）馬蹄（250克）　　調料：青紅椒（各半

做法一：爆炒豬腰子 材料：豬腰子1隻、紅椒、青椒、枸杞、薑、蒜1、把豬腰子洗凈後切開，用鹽水浸泡待用。2、把浸泡後的豬腰子切成片狀，切好薑蒜和青椒紅椒備用。3、在鍋中燒熱油後，放入薑蒜爆香，放入豬腰子翻炒。4、爆炒片刻後加入少許料酒、醋、鹽和雞精，可以再放一些

豬腰子隻要洗得幹凈，用來煲湯、爆炒都是滋味！爆炒腰花是一道常見的傢常菜，以豬腰為主料。經過爆炒制成，其特點是鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩。具有較高的營養價值，脆脆的口感小孩子和大人都愛吃。 爆炒豬腰材料：豬腰子2個配料和調味料：泡發黑木耳、胡蘿卜、老抽、香醋、料